Fissler Crispy Pfanne steelux Comfort

Fissler Crispy Pfanne steelux Comfort eignet sich hervorragend für scharfes und krosses Braten.

Die Pfanne aus hochwertigem Edelstahl lässt sich hoch erhitzen, so dass Steaks eine schöne Kruste erhalten und innen dennoch saftig bleiben und durch die Grillfläche erhält man einen tollen Grilleffekt. Die Pfanne ist auf allen Herdarten verwendbar und ist sogar Spülmaschinengeeignet. Ein Schüttrand ermöglicht ein sauberes, tropffreies ausgießen. Zusätzlich enthält die steelux Comfort eine Messskala im inneren der Pfanne und eignet sich damit sehr gut zum Dosieren von Flüssigkeiten oder zur Kontrolle beim Reduzieren von Saucen.

Die Pfanne ist plangeschliffen und sitzt perfekt auf den Platten auf, dadurch sorgt sie für eine perfekte Hitzeverteilung. Wer einmal in den Genuß hochwertiger Pfannen gekommen ist, will nie mehr zu den Discounterpfannen zurück.

MaterialEdelstahl
Beschichtung
HerdartenFür alle Herdarten
9 Gesamtpunkte

Handhabung
8
Gewicht
10
Reinigung
10
Langlebigkeit/ Garantie
8
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Verarbeitung

Die Fissler crispy steelux Pfanne besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist extrem langlebig, fast unverwüstlich und spülmaschinengeeignet. Die Pfanne besitzt einen Sicherheitsgriff mit Hitzeschutz und liegt damit optimal in der Hand und verhindert ein Abrutschen der Finger.

Der Hersteller gibt auf seine Pfannen 5 Jahre Garantie.

Damit du die richtige Größe wählst, hier eine Übersicht der Bodendurchmesser:

DurchmesserBodendurchmesserVolumen
Ø 20 cmØ 14.5 cm1.1 Ltr
Ø 24 cmØ 18.5 cm2.0 Ltr
Ø 26 cmØ 20.2 cm2.5 Ltr
Ø 28 cmØ 22.5 cm3.0 Ltr

Die Pfanne eignet sich hauptsächlich für Fleisch, Gemüse und Bratkartoffeln. Paniertes Fleisch bleibt eher kleben, hier sollte eine Pfanne mit Beschichtung gewählt oder mehr Fett zum Braten verwendet werden.

Fissler Crispy Steelux Comfort / Edelstahl-Pfanne (Ø 28 cm) unbeschichtete-Steakpfanne, Bratpfanne - Induktion
  • Die Pfannen-Serie crispy eignet sich für krosses und fettarmes Braten - die novogrill-Bratfläche der steelux comfort Pfanne lässt alles, was beim Braten viel Hitze braucht, meisterhaft werden
  • Der Grill-Effekt macht das scharfe Anbraten des Steaks ideal / Superthermic-Boden für Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherd
  • Die unbeschichtete Stielpfanne hat einen Sicherheitsgriff und eine Messskala zum Dosieren / Der hochwertige Boden verteilt die Wärme gleichmäßig und bleibt auch bei großer Hitze stabil
  • Der praktische Schüttrand der Steakpfanne macht Schluss mit Tropfen und Kleckern / Der Hochrand der Fleischpfanne sorgt dafür, dass das Bratgut während des Kochens an Ort und Stelle bleibt
  • Lieferumfang: Original Fissler Pfanne crispy steelux comfort, Ø 28 cm / Große Grillpfanne, um z.B. Fleisch fettarm und ohne Anbrennen anzubraten / Spülmaschinengeeignet / Made in Germany


Gewicht

Mit knapp 800g ein Leichtgewicht unter den Pfannen.

Reinigung

Auch wenn ganzfläche Reste in der Pfanne bleiben, geht die Reinigung kinderleicht. Eventuell etwas in Wasser einweichen lassen und dann mit einem Spüllappen auswischen.

Fazit

Die Fissler Crispy Pfanne steelux Comfort ist eine universell einsetzbare Pfanne, hochwertig verarbeitet und in jedem Fall den höheren Preis wert, welche man gerne weiterempfiehlt. Selbst mit der kleinsmöglichen Menge an Fett lassen sich sehr gute Ergebnisse erzielen. Super, für alle die fettarm kochen und auf ihre Linie achten möchten. Durch die gute Hitzeverteilung sind die Garzeiten deutlich niedrieger, als bei günstigen beschichteten Pfannen.

Titelbild: amazon

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