Im Ratgeber findest du alles rund um das Thema Fette und Öle, Pflege, Reinigung, Backofennutzung und vieles mehr.
Im Ratgeber findest du alles rund um das Thema Fette und Öle, Pflege, Reinigung, Backofennutzung und vieles mehr.

Wer in einem Gastronomie Betrieb arbeitet oder plant eines zu eröffnen, steht oft vor der Frage woher alles beziehen? So werden für eine Neueröffnung viele Dinge benötigt, die man manchmal sogar in ...
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Induktionsherde werden immer beliebter, denn sie haben gegenüber einem klassischen Herd viele Vorteile. Sie sparen bis zu 30 % Energie, heizen Kochgeschirr schneller auf und bleiben selber kalt, ...
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Wenn man eine neue Pfanne benötigt, stellt sich nicht nur die Frage aus welchem Material sie bestehen soll, sondern auch das Budget spielt eine große Rolle. Dabei hat man auch innerhalb eines ...
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Nicht alle Öle und Fette eignet sich gut zum Braten. Damit du dir, deiner Gesundheit und auch der Lebensdauer deiner Pfanne etwas Gutes tust, haben wir dir hier eine Übersicht über die verschiedenen ...
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Woher man erkennt, dass die eigene Pfanne ofenfest und für den Backofen geeignet ist. In den Kochsendungen sieht man es häufig: Das Fleisch wird scharf in der Pfanne angebraten und anschließend ...
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Hinsichtlich der Größenangaben von Pfannen tauchen immer wieder Fragen auf. Wir verraten, wo Pfannen gemessen werden. Der Pfannendurchmesser wird am oberen Pfannenrand gemessen und nicht am ...
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